Herken je dat moment?
Wanneer je dat gelukzalige gevoel in je buik hebt als je iets doet waar je echt van houdt?
Dat is passie.
Het begon allemaal in mijn keuken, in 1995…
Met veel passie en creativiteit ontwikkelde ik daar mijn eerste chocoladefiguren. Met de fiets bracht ik de chocolaatjes rond bij enkele lokale winkels in Gent. Eerlijk en onschuldig.
Ik maakte chocolade met respect voor de gezondheid van de mens en met respect voor de natuur.
Vandaag hebben we nog steeds dezelfde filosofie als in mijn keuken van toen. Alleen is die keuken wat vergroot. We selecteren heel zorgvuldig de beste ingrediënten vanuit de hele wereld en versmelten deze
met de puurste cacao.
Koen Klingele
Oprichter Klingele Chocolade